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  赏食两用盆栽苹果的技巧         ★★★ 【字体:
赏食两用盆栽苹果的技巧
作者:佚名    文章来源:本站原创    点击数:1390    更新时间:2011/12/2    
观赏、食用两相宜的盆栽苹果,这两年作为盆栽中的水果、水果中的花卉”被越来越多的消费者所赏识。但将露地栽培本可生长到两三米高的苹果树,栽到几十厘米大小的花盆中,高度不超过1米,又要结出好看又好吃的苹果来,这颇需要一些技术。 花盆用前两处理 既然是盆栽,首先要选择适宜的花盆。盆栽苹果使用的花盆依苗的大小而定,第一年的小苗通常选择盆径26厘米至33厘米的花盆,使用前需对花盆进行必要的处置。处置分两个步骤,一是盆底打手指粗细的六七个孔,最好均匀分布,以利通气;二是对花盆进行消毒,使用50%多菌灵800倍液浸泡花盆24小时即可。等植株结果一年后,一般需要换一次盆,盆径40厘米至60厘米的花盆均可,视植株长势灵活定夺。 造型挂果两兼顾 盆栽苹果的观赏性,区别露地栽培果树的重要特征,这就需要对盆栽苹果进行造型。一般在植株长到30厘米至40厘米时定干,距盆10厘米发出的侧枝长到15厘米时,留810片叶摘心。对摘心后发出的新梢留两三片叶后再次摘心,以后再发出的新梢留8至10片叶后还得摘心,一年摘心数次。进入7月中旬,停止摘心,以免秋季发出的新梢当年不能幼稚。树形可以做成三角形、半圆形、直立多枝形、宝塔形、扇形等。 盆栽苹果树形优美是基础,多结果、结好果则是关键,因此在坚持调整美观的树形外,还应尽量提高结果量和果品质量,这就需要进行扭梢和折梢。每年果树新梢长到10厘米至13厘米、半木质化时,必需对生长旺盛的枝条进行扭梢和折梢。扭梢就是将枝条中上部半木质化局部扭曲下垂,折梢则是将枝条扭伤而不断。不论是扭梢还是折梢,都是为了阻碍养分的运输,削弱树势,从而有利于花芽的形成和果枝的幼稚。扭梢和折梢后,结的苹果一般较大,尤其是顶花芽结的果非常大,单果重量可达1斤以上。 疏花疏果要趁早 盆栽苹果疏花疏果应坚持宜早不宜晚的原则。疏花在花芽萌动前进行,剪掉特多的腋花芽、超量的枝条。等到花期,可再疏掉枝条上多余的花,留下每个花序中间的花和第一边的花,并尽量维护短枝上的顶花芽。 疏果可分两次进行,第一次在果实黄豆粒大时进行,第二次在果实山楂大小时进行,此时也是定果期。定果后要立即套袋,套袋能改善果品外观,使果皮光滑美观,着色均匀艳丽,也可减少打农药的次数,提高优质果的比例。 温度管理分品种 为了提升效益,种植者都希望早熟品种较早开花结果,晚熟品种推迟开花、延迟挂果,因此,盆栽苹果的温度管理需要针对不同的品种进行。 目前,早熟品种多选‘七月鲜’沈阳地区,该品种到1月上旬就已度过自然休眠期,这时需要将上盆的植株搬到温室里。最初,需坚持温室内的温度白昼不超过10℃,晚上维持在0℃。随后,每天温度可增加1℃至2℃。花期,温室内温度最好控制在17℃至18℃,最高不超过20℃。花期一般在10天左右,随后坐果,这时温度可逐渐提高,白昼以25℃至28℃为宜,最高不超过30℃,昼夜温差以10℃至15℃为宜。另外,可参考露地栽培的苹果树来管理温室,当露地苹果树长出大量新叶时,养护盆栽苹果的温室可进行通风,白昼将塑料薄膜卷起三分之一,约一周后即可揭去薄膜,使盆栽苹果的生长温度跟露地苹果树温度相同。 晚熟品种以‘寒富’为佳。大果型的寒富’苹果,第一年通过延迟开花,果实的幼稚期只能延迟到11月中旬或12月上旬,如需再晚熟些,就要做延晚驯化处理。方法是摘果前尽量坚持花盆土壤湿润,坚持10℃以上的温度,不让叶片脱落。即使长出果实,也要将其摘掉,让叶片继续生长,直至叶片脱落方可让其休眠。每年至少延长叶片生长半月以上,这样连续两三年,该品种的幼稚期就可以延迟到元旦以后。
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